一般市售紅酒櫃只有溫度控制,在冬天時有可能產生紅酒結凍、玻璃起霧、酒瓶發霉、漏水,本公司生產製造的紅酒櫃有溫度、濕度控制,超過濕度設定值會除濕,低於設定值專利無水加濕,可防止紅酒在冬天產生變化。
以下表格提供參考的溫濕度儲存理想環境:
葡萄酒種類 | 存儲溫度(℃) | 保存濕度(%RH) |
波爾多紅酒 | 18±1 | 70±10 |
巴羅落紅酒 | 17±1 | 70±10 |
波爾多紅酒/勃根地紅酒 | 16±1 | 70±10 |
波爾圖紅酒 | 15±1 | 70±10 |
年份較小的勃根第紅酒 | 14±1 | 65±10 |
年份較小的紅酒 | 12±1 | 65±10 |
年份較小的白酒 | 11±1 | 65±10 |
年份老的白酒 | 10±1 | 65±10 |
雪利酒 | 9±1 | 60±10 |
年份較小的晚熟白酒 | 8±1 | 60±10 |
盧瓦爾白酒 | 7±1 | 60±10 |
清酒 | 4±1 | 60±10 |
冰酒 | 6±1 | 60±10 |
雪茄 | 19±1 | 70±10 |
巧克力 /蛋糕 | 14±1 | 60±10 |